Bear Protein
Bearprotein ist ein Startup mit dem Ziel, ernährungsbewussten, Sportlern und nachhaltig agierenden Menschen insektenhaltige Lebensmittel in schmackhafter Form zugänglich zu machen. Um dieses Ziel zu erreichen, bieten wir den ersten Insekten-Protein-Riegel in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen (Apfel Zimt, dunkle Schokolade und Salz sowie Hot and Spicy) an.
Dabei verwenden wir als tierische Zutat eine in Kanada biologisch produzierte Grillenart (Acheta Domesticus), die sehr Proteinreich ist (70%) und den Tagesbedarf an Vitamin B12 decken kann. Zur Herstellung des Riegels verwenden wir nur ausgesuchte biologische Zutaten.
Der Hauptnutzen unseres Riegels dient der Stillung des Hungers sowie der Aufnahme von Proteinen. Als Zusatznutzen spart der Endkonsument beim Konsum unseres Insektensnacks, wichtige Ressourcen, wie Wasser und Futtermittel ein und trägt durch den Verzehr von Insekten für ein ethisches Tierwohl bei.
GRÜNDERTEAM
Alexander Pfaff
Marcus Fiedrich
Diana Ohl
GRÜNDUNGSJAHR
2018
WEBSEITE
PROGRAMM
Berliner Startup Stipendium